消费者称买到家乐福“祝福牛肉”为假牛肉_热点话题 -
祝福牛肉 煮熟后的样子
市民陈先生反映,他在海口家乐福超市买的 祝福牛肉 很像假牛肉,因为一加热却跟平常市场卖的卤牛肉明显不一样。对此,家乐福工作人员表示,此种牛肉的确不是纯牛肉。
超市买的卤制熟牛肉 加热后呈 颗粒状突起
日前,市民陈先生在海口家乐福超市购买了一种名为 祝福牛肉 的卤制牛肉。 这种熟牛肉看上去红红的,颜色挺好的,闻起来也挺香的。 陈先生说,回家后,他把牛肉切成肉片,全家人一起食用, 味道也还可以。
当天晚上,我们没有把牛肉吃完,就把它放进了冰箱。第二天,我们又拿出来吃的时候,觉得有点凉,就把它加热了一下。 陈先生说,但另他没有想到的是,加热完后的牛肉片上,出现了很多 颗粒状 的东西,而且都 突 了出来, 这哪是牛肉啊!
我现在最想知道的是,这种 祝福牛肉 到底是不是真牛肉,吃了之后对身体会不会有危害? 陈先生说。
祝福牛肉 26.8元/斤 纹理明显牛肉味很浓
10日中午,来到海口家乐福红城湖店,在二楼熟食品区很容易就发现了这种标价26.8元/斤的 祝福牛肉 。四五块颜色发红的牛肉放置在玻璃橱窗内,橱窗上方还摆有已经切好的 祝福牛肉 片,并用塑料盒和保鲜袋包装了起来,价格标签上标明主要成份为:卤水料、牛肉、调味料等;生产商为红城湖家乐福,生产日期为当天,保质期两天,使用方法为直接食用。
买了一盒已经切好的 祝福牛肉 片,出了超市打开包装发现,这种 祝福牛肉 有着较为明显的牛肉纹理,颜色红白相间,有着浓浓的牛肉的味道。
根据陈先生的提示,回家后,从包装中取出了几片牛肉,使用蒸笼进行加热。几分钟过后,正如陈先生所描述的那样,牛肉片上出现了很多粉红色透明颗粒状的 突起 。
超市承认 祝福牛肉 含有淀粉不是纯牛肉
10日下午,针对陈先生的反映,致电海口家乐福红城湖店进行了解。服务人员告诉,这种 祝福牛肉 之所以会出现上述情况,是因为该种 祝福牛肉 中含有淀粉等其他成分,不全部都是牛肉,但吃了之后不会对人体有什么伤害。
我们这种牛肉不是纯牛肉,是用淀粉及其他配料和牛肉合起来加工而成的,跟您在其他市场买的纯牛肉不一样。 中,该服务人员向讲述了这种 祝福牛肉 的制作方法, 就是把牛肉打散,然后在其中加入淀粉,最后弄成这个样子,这是无害的,你要是在家里做过饭的,有时候也会加一点进去的。
律师点评:超市涉嫌虚假宣传
对此,海南大弘律师事务所旅行刘长征认为,根据《消费者权益保护法》规定,经营者提供商品的价格、主要成份等情况要加以说明,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 既然超市在此种牛肉中加入淀粉,就应该在主要成份中将其标明,让消费者对这种牛肉有一个清楚的了解,但这家超市并没有这么做。该超市的行为涉嫌虚假宣传。 刘长征称。
链接
国内多地出现过 加工牛肉
东莞
牛肉+淀粉
造出诱人卤牛肉
据《东莞时报》报道,去年11月份,东莞市民刘小姐在樟木头一超市熟食档买回一些卤牛肉,但是吃起来感觉与平常市场里买回来的卤牛肉味道不同,里面掺杂有不少粉状物品,她怀疑买到了假牛肉。
接到举报后,樟木头工商部门到现场进行调查,原来刘小姐买的不是真正的卤牛肉,而是牛肉和淀粉加工出来的 素牛肉 。工商部门对这家超市误导消费者的行为给予警告,并当场要求超市对 素牛肉 进行下架销毁。
长沙
超市 特价 牛肉
加入淀粉未标明
2010年11月份,长沙友易先生反映,他在长沙一家大型超市买到的酱香牛肉是 假牛肉 ,遂发帖提醒消费者勿上当受骗。对此,该超市相关负责人对此作出解释,该超市出售的酱香牛肉,确实加入了一定的淀粉,但主要原料是牛肉,不存在刻意欺骗消费者。
中山
祝福牛肉
有点像猪肉
根据《羊城晚报》报道,2011年6月份,中山一市民报料,其在中山沙朗市场附近某百货购买的卤牛肉疑为假牛肉。据报料人透露,10天前他在中山沙朗市场附近某百货买了一些没有独立包装的,名为 福寿牛肉 的卤牛肉,回家发现这些牛肉不像是真牛肉,煲汤后汤水泛红色,因此怀疑这些牛肉是用猪肉做的。