如果长时间睡眠不好，眼睛容易干涩，尤其是现在手机越来越发达，很多人睡觉之前总是习惯性地玩手机，一玩就忘记时间，甚至会熬夜，因为这些不健康的生活习惯会导致身体出现多种不适。
严重尤其是对很多年轻人晚上睡觉的时候经常失眠多梦，整夜整夜地睡不着，严重影响第2天的生活和工作，也给自己的健康带来一些不利的影响。有研究发现生活中有些食物对人体有安神助眠的功效，那接下来就跟随小编了解一下这道菜的做法吧，或许能缓解失眠的困扰！
睡眠不好，眼睛干涩！隔三差五吃点“它”，保护眼睛，提高睡眠
食材准备：藕、葱、老抽、生抽、香醋、盐、白糖、生粉
做法步骤：
1、准备糖醋酱汁，把之前准备好的老抽，生抽香醋，盐，白糖，生粉，用半碗水搅拌均匀。
2、藕去皮清洗干净，切成小段。
3、把藕带放在开水里面煮30秒，捞出控水备用
4、冷锅下油烧热爆炒葱花，然后放入藕丁翻炒
5、把藕丁翻炒均匀后，把之前准备好的糖醋酱汁淋到藕丁上，加入少许鸡精。
6、让藕丁均匀地裹上糖醋酱汁后，撒上少量葱花做点缀就可以出锅了。
小编提示：
1、新鲜的莲藕含丰富的钙铁磷等多种矿物质和维生素，经常吃有补气养血，治疗血虚失眠的作用，尤其是对经常遭受失眠的患者，只要把新鲜的莲藕切段煮烂，再放上一些蜂蜜食用，也能起到安神入睡的功效；
2、莲藕中含有一定量的鞣质，使莲藕食用时有淡淡的清香，起到开胃健食的功效，还能健脾胃促进消化和吸收；
3、现在很多人在饮食上多半是以肉食和精良为主，多多少少存在便秘的症状，以莲藕做成的菜品，不仅含膳食纤维丰富，肠胃能起到润肠通便的功效，缓解便秘的困扰。
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