现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!
有朋友问我老是玩电脑,要不就是手机眼睛很干涩。滴着眼药水,有没有什么吃的能助力下。我告诫推荐朋友除了多休息,看看远方绿色的植物。那就是多吃“生菜”生菜除了大家知道的莴苣素具有降低胆固醇的功效,其实生菜更含有非常丰富的维生素群。其中维生素E和β胡萝卜素能起到保健眼睛的功效
生菜一般比较常见用在作为沙拉食用,或是某汉堡夹层。今天我们用最简单的方法做出最美的味道
所需的材料有:生菜克
调配料:蒜蓉30克、白胡椒粉1克、麻油1茶匙、红油1茶匙、鸡粉2克、生抽1匙、花椒油1茶匙、白芝麻2克、蚝油1茶匙
蒜头用压制器压成泥,把调料混合搅搅放一边待用
生菜尾巴就剪一点点掉不要了,因为口感较老
水开下一匙盐,把生菜穿烫下捞出
淋上蒜蓉酱即可享用,简单粗暴美味
小贴士:穿烫不要太久以免影响口感