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身体各项器官组织以及细胞的正常运行，都需要维生素的参与，而且维生素，也是身体新陈代谢激素过程当中，必不可少的营养成分。
维生素也是在身体当中广泛分布的一种营养物质参与，身体生长代谢调节等各项功能，对于维持人体健康来说，有着非常大的帮助和意义。
但是维生素的种类繁多，不管是缺少什么样的维生素都会给身体健康造成一定的影响，除了自身生成之外，90%以上的维生素都需要从外界食物当中获取，选对食物吃好食物也是非常关键的。
就比如维生素B12也是机体当中所不可缺少的微生物和内源因子，这类维生素可以促进肠胃蠕动能力的提高，起到排毒的效果，促进体内红细胞以及血小板的发育和成熟，预防临床高发的贫血。
其实对于孕妇来说，如果缺乏维生素B12，就没有办法维持生命的正常运作，也会影响叶酸的吸收。如果维生素B12充足，那么就可以加强体内的新陈代谢，维护胎儿在体内的生长发育以及大脑神经系统的形成。
维生素B12是什么？
维生素B12是一种叫作谷氨酸的物质，是唯一含有金属元素的维生素，在自然界当中可以与任何微生物合成一种高等植物，也是唯一需要肠道分泌物吸收的一种维生素。
激素B12也是人体所必需的维生素，在身体当中含量非常少，因此需要通过外界食物来获取，主要存在于动物内脏肉类代理当中。
身体缺乏不同的维生素时，会容易出现什么问题？
缺乏维生素A时——容易出现干眼症，夜盲症等问题；
缺乏维生素B时——容易出现口干口苦，脚气病，脂溢性皮炎等问题；
缺乏维生素C时——容易出现记忆力下降，免疫降低，眼部疾病等问题；
缺乏维生素D时——容易出现骨质疏松，牙齿松动，骨关节疼痛等问题；
缺乏维生素E时——容易出现肌肉萎缩，皮肤衰老速度加快等问题；
缺乏维生素K时——容易出现凝血功能障碍。
几块钱一瓶的维生素B12，或可以“缓解”这4个问题，早看早受益
口腔溃疡
生活当中很多人有出现过口腔溃疡的问题，口腔溃疡一旦发作，也会让人感觉到疼痛难忍，很难愈合，甚至影响到日常的饮食和工作生活，给身心健康造成影响。
如果长时间不能愈合，可以在医生的指导建议之下，尝试使用维生素B12，有助于缓解口腔溃疡，促进溃疡面的愈合。
食欲不振
虽说现，如今生活节奏快，工作生活压力越来越大，很多人在生活当中也存在不健康的饮食习惯，如果吃了太过油腻的食物，从而导致难以消化，也会出现腹胀食欲不振的情况，尤其是伴随着天气不断转暖，食欲不振的问题也是经常出现。
长期如此的话，可能就会导致身体缺乏营养，出现营养不良，此时可以适当的服用维生素B12，有助于促进食物的消化，提高肠胃的蠕动，缓解食欲不振所带来的健康问题，也有助于保护肠胃健康。
气血不足
生活当中大多数女性朋友，会出现气血不足、贫血的情况，因为女性朋友每个月都要经历月经大量经血的流出，再加上经历过生产的女性朋友，更会出现气虚血虚的情况。
如果气血不足也会导致肝腹功能产生问题，影响自身健康，所以气血不足也是需要大家重视的一大问题。
而我们提到的维生素B12，可以参与身体血液系统红气球的生成，加快和促进各自身体机能的血液活性以及生理活性，让身体各种生化反应效率得到提高，所以在生活当中适当的服用维生素B12可以提高血液活性，缓解气血不足的情况。
皮肤疾病
说到皮肤疾病，莫过于生活当中常见的皮肤瘙痒，皮肤疱疹，荨麻疹，皮肤肿痛，皮肤疼痛等疾病，一般在涂抹药物之后会得到有效的缓解。
但也有少部分人群在服用抗生素类药物之后没有办法改善，并且导致病情加重，出现这种问题，可咨询医生的建议谨遵医嘱进行口服维生素B12，一般5~6天的时间就可以得到有效的缓解。
什么样的人容易缺乏维生素B12?
①胃肠功能退化、紊乱的人：
维生素B12的吸收需要胃和小肠的协同作用，其中未被细胞分泌的内因子呼吁食物当中的维生素B12相结合，形成复合物，最终通过运输进入小肠，被吸入人体。
但是对于患有萎缩性胃炎，胃溃疡肠炎或者做过胃肠道手术的人，由于胃肠道功能和分泌功能不足就会导致维生素B12，不能及时吸入人体就会造成体内缺乏。
②长期口服胃酸抑制剂的人：
临床上抑制胃酸分泌，也是治疗胃食管反流、胃溃疡，幽门螺旋杆菌等多种疾病的基本治疗之一。
但是对于临床上长期服用胃酸抑制剂的人群，会导致胃壁分泌的内因子数量减少，从而也会影响维生素B12在肠胃内的吸收，也会造成大量丢失。
③饮食单一的人：
日常饮食过于单一的人群，更容易造成维生素B12缺乏。
因为维生素B12多存在于肉类，蛋类，贝壳类当中，因此只有保证全面均衡的摄入，才可以避免维生素B12的缺乏。尤其是长时间素食的人，更会造成维生素B12摄入不足。
正所谓药补不如食补，缺乏维生素B12的人群，可以从食物当中来获取。
富含维生素B12的食物：
1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、鸡肾、羊肾，这些动物的内脏当中含有非常丰富的维生素B12。
2、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、牛奶、马奶、奶酪，这些奶类和奶制品当中含有丰富的维生素B12。
3、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋，在这些蛋类食物当中也含有丰富的维生素B12。