伍德灯检查一次花多少钱 https://m.39.net/baidianfeng/a_9338978.html在我们的日常生活中,我们说是铁可以补充血液。说到补血和补铁,很多人会推荐红枣和菠菜。但事实上,每个人都错了。补血大王还有别的事,被人误解得很深。它就是——猪肝红枣和菠菜对血液供应的影响不大,食物中的铁有两种形式:动物性食物中的血红素铁和植物性食物中的非血红素铁。我们的身体对不同种类的铁有不同的吸收率:对血红素铁的吸收率很高,超过10%~20%;对非血红素铁的吸收率只有3%~5%。先说红枣。枣中的铁元素不占优势。每克鲜枣(以下简称鲜枣)可食用部分含铁量为1.2毫克,干红枣(以下简称干枣)含铁量为2.3毫克,属于植物性食品中的中上部(一般果蔬含铁量约为1.5毫克)。但铁的含量远低于动物性食物。例如,每克猪肝中的铁含量高达23-30毫克。并且,红枣中的铁主要是非血红素铁,在吸收利用这一环节,红枣“铁”妥妥地输了。你说吸收率低,那我多吃点总可以吧。好吧,让我帮你算一下帐。根据10%的非血红素铁的最大吸收率,妇女每天的铁需求量是20毫克,也就是说,他们需要每天吃大约8.7公斤,接近17斤半枣,以保证每日的铁需求。你能吃吗?还有菠菜。事实上,也是如此。菠菜中的铁含量仅为猪肝的1/8,也是非血红素铁。吸收率只有1%。从补铁的效果来看,六七公斤菠菜等于50克猪肝。根据这种姿势,如果全靠吃菠菜来补充血液,估计脸会变绿,铁也无法补充。而且,菠菜中丰富的草酸会干扰铁吸收,如果烹调时没法去除大部分草酸,那么,靠吃菠菜补铁反而适得其反。猪肝补血养颜养颜。如上所述,猪肝含铁量非常丰富,属于人体容易吸收的血红素铁,是补血食品中最“质优价廉”的一种。此外,猪肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和B等多种维生素。其中,维生素a的含量远远超过牛奶、鸡蛋、畜禽肉、鱼等食物,对保护眼睛、预防干眼症、美容护肤具有重要作用。但同时,猪肝也是很多人饮食的“雷区”,因为它含有高胆固醇,每克猪肝中胆固醇含量为毫克(中国营养学会推荐的每天不足毫克)。此外,猪肝毕竟是猪的解毒代谢器官,有些毒素可能残留,使人们吃时有芥末。那么,如何吃猪肝,既可以补血,又不影响血脂又吸收毒素?健康吃猪肝的五种方法1.胆固醇和饱和脂肪酸应结合形成高脂血症,而猪肝胆固醇高但饱和脂肪酸含量低(低于瘦肉精)。因此,在吃猪肝时,不要吃动物油、肥肉、全脂牛奶等含有高饱和脂肪酸的食物,这样会降低对血脂的影响;此外,还可与大豆及豆制品配套使用。因为它含有大豆甾醇,可以与肠道中的胆固醇竞争,从而减少胆固醇的吸收。2.对于可能留在肝脏中的毒素,首先购买被检查并隔离在正常位置的动物肝脏。其次,要彻底解决:先反复清洗,用水浸泡1-2小时,彻底清除散在肝窦和肝管内的血和胆汁;或将其切成碎片,然后轻轻抓住清洗。3.烹调时,不要过分追求新鲜嫩滑,适当延长烹调时间,在火炉中至少翻炒5分钟,使肝脏完全变成灰褐色,看不到血迹。4.不要天天吃,每餐50克,每周1-3次为宜;痛风、高血脂者应多加小心。如果您喜欢这篇文章,不妨