作为人类的“好朋友”
生物体所必需的微量有机物
“维生素家族”
早已声名远扬
它们各自有着独特的性格特征
有的“快嘴直言”，有的“活泼可爱”
您了解维生素家族吗？
一起来看看其中五位的性格图谱吧！
维生素A
Vitamins
维生素A是维生素家族中第一个被发现的维生素。早在公元前年前，古埃及人学会了用煮过的肝脏压汁来涂抹眼部，是不是很机智！
缺乏维生素A影响最大的是眼睛，因为它是人体视网膜内感光色素的组成部分，容易引起干眼症、结膜炎、甚至夜盲症等疾病。
它不仅能使我们眼睛明亮、皮肤光滑，还影响着我们的胃肠道、消化道、生殖系统，与小朋友们的身高也有着很大的联系。
缺维生素A，会出现以下症状：
Vitamins
①眼睛发干、发涩、在暗处看不清；
②皮肤过度角化，出现干燥、脱屑、瘙痒、鱼鳞状纹路等；
③免疫力降低。
人体不能合成维生素A，所以必须从食物或者营养增补剂中获取。维生素A长时间在空气中暴露、遭到日照，就会被破坏，所以一定要好好呵护~
哪些食物可以补维A？
①动物肝脏。比如猪肝、鸡肝、羊肝等；
②富含胡萝卜素的蔬菜和水果。比如胡萝卜、番茄、芥兰、辣椒、橘子等。
专家提醒：
建议成人每天摄入维生素A约微克，可耐受最高摄入量在微克。
维生素B
Vitamins
维生素朋友圈中，一定不能缺少维生素B族。它们多以“团体组合”出现在营养补充品之中，算得上是维生素家族中的“正能量偶像团体”！
维生素B的功能是参与能量代谢，帮助身体把吃进去的食物变成能量。人体往往在经历饮食不均衡或熬夜后，损失大量维生素B。
如果你情绪低落、提不起精神，可以考虑补充B族维生素，它可是对抗压力的重量级营养素！
此外，痘痘问题一直是爱美人士的心病，补充足够的维生素B能够帮助改善痘痘问题~但要注意的是，油炸食品、酒精会导致体内维生素B的流失！
缺维生素B，会出现以下症状：
Vitamins
①食欲不振、体力乏力；
②缺乏维B1可能出现全身水肿或周围神经炎；
③缺乏维B2可能出现阴囊瘙痒、皮肤湿疹、口角炎、结膜充血；
④缺乏维B6可能出现脂溢性皮炎，伴有舌炎、口腔炎、痤疮或湿疹、外周神经功能紊乱等；
⑤缺乏叶酸会造成新生儿神经管缺陷（如脊柱裂和无脑畸形）；
⑥缺乏维B12会造成巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。
哪些食物可以补维B？
维B的来源非常丰富。比如种子皮、动物内脏、瘦肉、奶类等。每天高质量的饮食对维B的补充非常重要。
维生素C
Vitamins
维生素C有“女神”之称。它拥有让你变白的技巧，能够阻断黑色素的生成，是当之无愧的“美白博主”！
除此之外，它还会对你关心备至。一些健康小细节也帮你打理好：加强皮肤保湿、消除体内自由基、抗衰老，更可以促进体内胶原蛋白合成、促进铁吸收、缓解感冒的各类症状，帮助免疫系统抵抗疾病。
与“女神”维C做朋友，自然会变得越来越美！
需要注意的是，长期（4个月以上）缺乏维C可能引发坏血症。不过现在饮食种类丰富，这种情况很少发生。
缺维生素C，会出现以下症状：
Vitamins
①早期症状多有牙龈松肿，或感染性发炎；
②严重缺乏时会有全身的点状出血，巨细胞性贫血、牙龈出血等。
哪些食物可以补维C？
①首选食补，多吃蔬菜水果，常见水果蔬菜的维C含量都不低。建议成人每天维C摄入量为毫克左右，大概相当于2个猕猴桃、10来个草莓、1盘西兰花。
②如果不能做到常吃蔬菜水果，可以尝试使用维C补充剂。
专家提醒：
只有当食物不能满足维生素需求的时候，才建议使用补充剂。因为维C片只能补充维C，而水果和蔬菜中不仅含有维C，还含有其他的营养物质，如与出血相关的维K等。
维生素D
Vitamins
想要保证骨骼的强健，可少不了“活力暖男”维生素D。钙质进入人体之后无法直接被利用，但维生素D能促进钙质吸收。
通过适当的阳光照射，人体自己就能产生足够的维生素D，储存在脂肪中，供给身体90%的维生素D需求，默默守护，因此维D也被称为“阳光维生素”。
缺维生素D，会出现以下症状：
Vitamins
①肌肉疼痛、关节僵硬；
②骨质疏松、易发生骨折。
哪些食物可以补维D？
①增加户外活动时间；
②吃富含维D的食物或强化食品、补充维D制剂。
维D含量较高的食物，首选深海鱼类，如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等深海鱼，还有香菇，动物肝脏，牛奶和蛋*。
专家提醒：
通过晒太阳补充维D的时候，尽量不要隔着玻璃，时间控制在20-30分钟左右为宜。
维生素E
Vitamins
说起维生素E，爱美的女人一定并不陌生。许多女性都希望自己拥有“不老的容颜”，但岁月的痕迹由不得自己，缓缓爬到脸上。
抗氧化是延缓衰老的关键。维生素E会和你一起，在防衰老的战场上并肩作战：帮助稳定细胞膜、改善免疫功能、预防眼部疾病等。
除此之外，维生素E还能促进维生素A和维生素C的吸收，让美容的效果加倍~
——本篇摘自北京
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