为什么有些人衰老得快，而有些人却总显得那么年轻？一个人衰老的速度快慢，除去先天基因之外，后天的饮食和生活习惯也会起很大作用。
下面这9种食物，都是衰老的“加速器”，能远离就尽量远离吧！
这9种食物，每吃一口都在催你老
01太甜的食物：糖分摧残皮肤
糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。
不要以为不直接吃糖就没事儿了，比如一份红烧肉含糖40~50克，鱼香肉丝含糖25~30克。所以日常饮食中要远离各种含有隐形糖的食物，尽量选择糖的替代品，如用水果代替甜食。
02太咸的食物：皮肤老化
吃盐太多，体内钠离子增加，细胞内外的水交换过程会出现问题，从而出现颜色附着，造成肌肤粗糙发黑。钠离子的增加还会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间久了皱纹就会越来越多。
吃盐过多还会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，脂肪和体内废物囤积，水分滞留在体内，使腰变得臃肿肥胖。
03油炸食品：加速细胞氧化
油炸过程会使食品中产生大量的有*物质和致衰老物质，其中包括有致癌嫌疑的“丙烯酰胺”，还有促进衰老的“晚期糖基化末端产物”（AGEs）。新鲜食物中，这些物质的含量是微乎其微的，油炸后就会迅猛上升。
04方便面：降低新陈代谢
很多年轻人喜欢吃方便面，方便面属于高热量、高油分、高盐分以及低维生素的食物，长时间吃会引起身体肥胖，减慢了基础代谢率。长时间高盐饮食会升高血压，对胃黏膜和皮肤带来刺激，导致身体缺乏维生素，加快皮肤以及细胞的衰老。在方便面里面含有的防腐剂会降低新陈代谢速度。
05烟草：加快身体衰老
烟草燃烧的时候会含有多种对身体有害的致癌物质，里面会含有大量的自由基、重金属以及一氧化碳，同时也含有放射性物质，会导致基因发生突变，加快身体的衰老。
06酒精：增加患老年痴呆的风险
大量酗酒的话会直接伤害到肝细胞，让大量的脂肪在肝脏或者皮下堆积。对消化系统带来伤害，让胃肠道黏膜处于充血状态。另外也会对大脑神经带来损害，导致大脑皮质发生萎缩，降低了其智力，增加患上老年痴呆症的风险。
07烘焙食品：易诱发心血管疾病
烘焙食品包装上往往写着含有氢化植物油，而植物油在氢化过程中会产生反式脂肪酸。大量试验及证据表明，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病，全球每年有超过50万人因此死亡。另外，反式脂肪酸对心理健康也有影响，经常摄入的人更具攻击性。油炸食物、咖啡伴侣和爆米花等都含反式脂肪酸。
08培根和香肠：皮肤早衰
亚硝酸盐是制作此类食品时经常使用的添加剂，不仅防腐还能让食物好看。然而，亚硝酸盐在体内酶的作用下会产生致癌物质，且容易造成炎症，形成皮肤早衰。
09甜饮料：导致龋齿
甜饮料含有大量色素、添加剂等成分，其在体内代谢需要大量水分。随着水分排出，身体“保鲜”就会更难。过多的糖分也会和体内的蛋白质发生反应，形成褐色蛋白质，使皮肤暗沉无光、松弛起皱。此外，甜饮料也会导致龋齿，结果是人还没老，牙齿先坏了。
身体最爱10大抗衰老食物
让衰老加速的食物要远离，而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱，加入到日常膳食中：
1头发爱牛奶和南瓜子头发最爱喝牛奶，想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有7克，每天只要两杯就可以满足需要。
另外，每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。
2葵花子是鼻子好友葵花子含有丰富的维生素E，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素E总量的90%。
3胡萝卜、鸡蛋防干眼橘*色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋*中含类胡萝卜素、叶*素、玉米*素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋*颜色深的鸡蛋含有更多的叶*素和玉米*素，护眼效果更好。
4皮肤最爱番茄红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，*色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
5肌肉和关节喜欢橄榄油肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。
6芦笋葡萄汁最护心芦笋对心脏血管非常有益，能降低血脂浓度，软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。
7大脑喜欢圆白菜不少人只知道大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
8豆豉维护肠道菌群高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。
9菜花保护乳腺新鲜菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。
10巧克力强健骨骼巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为，大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。
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