春季第十周
幼儿园食谱
-Justenjoythefood-
星期四
--早餐
香葱木耳肉末炒水籺
菠菜筒骨汤
课间餐
哈密瓜
午餐
螺肉蒸芙蓉蛋
鲜美竹荪鸡汤
双色肉丁
米饭
午点
红豆西米栗子糖水
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星期五
-早餐
鸭肉粉
生菜筒骨汤
课间餐
盐水花生
午餐
粉丝肉末炒鲜虾仁
爆炒番薯叶
冬瓜薏米老鸭汤
米饭
午点
香菇鸡肉粥
奶香馒头
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星期六
早餐
南瓜白粥
酸菜炒牛肉
课间餐
毛蕉
午餐
肉末蒸豆腐
番茄菜花
玉米淮山筒骨汤
米饭
午点
杂酱面
紫菜蛋花汤
幼儿吃什么蔬菜对视力好？
1.菠菜菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、钾、镁等微量元素以及辅酶Q10等，有蔬菜中的“营养模范生”之称。还是叶*素的最佳来源之一。吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和*色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜*斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。2.胡萝卜胡萝卜有两个特点，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。3.番茄蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当于两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。4.番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、磷、钙、钾等微量元素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。它有着益气生津，补中和血，宽肠胃，通便之功效。地瓜又名甘薯、番薯。是很有营养价值的食物之一。当我们的眼睛出现疲劳的时候，多数是因为我们机体的内脏有了衰退和老化的信号，要想缓解眼睛的疲劳感，首先要解决内脏的问题。而番薯正有这种疗效。
5.荠菜荠菜有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效。荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素，孩子多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服，也能预防干眼症。-END-
编辑
徐与
审核
廖树敏
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