狼疮病友器官损害早发现之眼部病变!
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//胡萝卜素胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深*、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。//维生素A它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜等绿*蔬菜等。//B族维生素它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易出现视神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。//维生素C维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓,猕猴桃、番茄等。//维生素E维生素E也是抗氧化物,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、*豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。//枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。//青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。//胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多。//西红柿西红柿中含有大量的维生素C。//甘薯甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。而紫薯中含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。//菊花枸杞决明子茶将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用80-85摄氏度水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。//枸杞鲫鱼汤鲫鱼一条,枸杞10克。将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤。//核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁(微炒去皮)克,红枣(去核)克,枸杞子克。与鲜猪肝克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。//牛奶鸡蛋饮鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。//芝麻核桃乳蜜饮黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛奶一杯,加蜂蜜一匙调服。参考文献:[1].哪些食物可保护视力[J].长寿,,06:38-39.[2].保护眼睛食谱:眼干涩吃荠菜、眼疲劳吃甘薯[J].长江蔬菜,,09:58.[3]曹芳.怎么保护视力不下降试试九大食疗[J].现代养生,,14:25.[4]吴明.饮食与保护视力[J].湖南农机,5,01:34.[5]中国智博库长按