贫富差异，本质上是教育的差异。当富人已经转变教育方向，开始培养能够更好适应社会的复合型人才，穷人却走起了10年前富人的弯路：无限度地宠溺孩子，只求成绩，不求其它。
豆瓣茄子超下饭的长茄子、红彩椒、*彩椒、大蒜、五香粉、郫县豆瓣酱、白砂糖。对于生娃后的人来说，时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间，还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识，等等等等，剩给自己的时间，几乎为零。很多时候，想读一本书，想看一部剧，甚至想烤个蛋糕，做个爱吃却又费工夫的菜，真的是很奢侈的事儿。所以，把菜做的好吃又快速，渐渐成了俺的习惯。茄子是很下饭的食材之一，这里的茄子不用去皮，因为茄子皮里含丰富的维生素P，这在其他食材中很难找到，不去皮的另一个好处是吸油少，大火快炒，可以让茄子快速熟软，表皮又不会发硬。这道香辣味的茄子浇在米饭上，那叫一个香。准备好上述所需食材。茄子切块、彩椒切块、大蒜切末。锅内放稍多一些的油烧热，放入茄子，
现在穷人家的富二代太多了！
去朋友公司谈事，说到团队建设，他困惑地说：“以前我觉得穷人家的孩子能吃苦、有责任心，现在简直不敢招家境不好的员工，穷人家的富二代太多了！”
“富二代”，在人们印象中与好吃懒做、挥金如土、不求上进、行为乖张划等号，顾名思义是因为家里有钱、宠溺，造成孩子不懂事。
但随着中国经济的发展，尤其城市新中产的崛起，言正行端、吃苦耐劳的富二代越来越多。相反，穷人家的孩子却沾上了以前富二代的毛病。
凉拌鱼香茄子凉拌鱼香茄子茄子、泡辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、盐。鱼字当头，不见鱼影，香在其中，而有鱼香，鱼香汁是也。只要这小小的一碗鱼香汁，就可以做出好吃的鱼香菜品，让你无鱼胜有鱼。鱼香汁的比例是：料酒10克米醋15克糖20克盐2克酱油20克湿淀粉10克，你可以随材料的多少增减，随自己的口味而增减。这碗鱼香汁无论和什么菜搭配，做出的菜，辣味是相对重的，由于辣是被酸甜所中和，入口并不辣而回味辣，且香气诱人，辣得很适口，都是一道绝美的无人不爱的下饭菜茄子改刀后放入蒸锅蒸8分钟蒸好的茄子自然晾凉，把在冷却的过程中吐出的水沥干泡辣椒,葱,姜,蒜剁碎,葱蒜姜
鸡翅烧胡萝卜[鸡翅烧胡萝卜]鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。请输入菜谱描述原材料。胡萝卜切小块。鸡翅焯水。炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。加入鸡翅煎至两面都呈金*色。加入花椒、葱、蒜煸炒。加入少量生抽煸炒。加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。美味如此简单。紫苏虾米煎蛋紫苏虾米煎蛋紫苏、鸡蛋、葱花、虾米、盐、鸡粉。备材料紫苏切细丝后与虾米、葱花一起放在蛋液里投下调味料拌均匀热锅，下油倒进蛋液把蛋两煎金*色切件上碟即可食用洋葱香煎鸡蛋洋葱香煎鸡蛋洋葱、红萝卜、香菜、鸡蛋、
这个现象最大的原因是家人的补偿心理，越是家境不好，越觉得不能亏了孩子。
农家烧茄子农家烧茄子茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、*豆酱、生抽、料酒、烹调油。
轻松切出蓑衣刀
一直以来都比较怵蓑衣刀，今儿才发现是自己理解错了，以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢，按我的理解当然切不出来。前天看一本书，又说到这种刀法时，我决定试一下，嘿嘿，试一下才明白，我完完全全的理解错了！
这不，一试就切成了！原来比想像中的要容易很多。
材料图。
茄子洗净，准备切蓑衣刀，新手可以在茄子两边放上筷子，先直刀（刀跟茄子垂直，向下切）切，每刀都不切断。
将茄子翻面，斜刀切（刀跟茄子夹角为45度，垂直下刀，每一刀都不切断）。
切好的蓑衣茄子。 配料改刀。
肉切片，加生抽盐料酒抓均匀。
准备*豆酱约4
宁肯穷了全家，也不能穷了孩子，是他们的教育信念。在这种环境下长大的他，习惯了伸手讨要，缺乏感恩心理，今天花明天的钱，消费远远超出他的能力。
更要命的是，责任心几乎为零。我穷我有理、我弱我有理，这种心态会让身边的人对他有很大意见。人际交往上彻底失败。
补偿心理，是长辈的自我安慰。
洋葱炒萝卜洋葱炒萝卜红萝卜、洋葱、油、盐、辣椒、花椒、味精。早上买菜买了几个红皮萝卜，红皮萝卜是萝卜的一种，但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种，红萝卜就是红皮萝卜，也就是说外皮红色，肉质白色的萝卜。红萝卜性微温，有清热解*、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。红萝卜洗净后切成丝备用。洋葱也切成丝，辣椒切小段，准备10粒花椒。炒锅上火，倒入食用油，冷油下辣椒和花椒小火煸香。放入萝卜大火翻炒至萝卜变软。放入洋葱翻炒翻炒。调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。凉拌胡萝卜丝凉拌胡萝卜丝胡萝卜、辣椒、蒜、盐、鸡粉、麻油、白醋。天气热，凉拌菜成了餐桌上常客
10年前，穷人勇于承认自己的不足，在教育孩子问题上能够保持清醒：我们家境不好，你要多扛责任，自强自立；如今，各种创富神话冲击社会各个阶层，越来越多没有创富的人，把责任推给机遇、社会不公、阶层固化，因为看不到希望，只能倾尽所有对孩子进行补偿：我不管你将来如何，至少小时候，别人有的你都有。
这就直接造成了一个恶果：家境越不好，越容易把正常的教育当成吃苦，并以让孩子吃苦为耻。
限于自己的眼界，经济条件不好的家庭，很容易在教育上犯第三个错误：认为只要学习好就行。
他们的孩子不管学习好不好，反正从来不洗内衣、不打扫卫生、见到陌生人不打招呼，成绩以外的事情跟他没关系。
这样直接导致孩子的责任感差、社交能力差。工作后，成了团队里做事不动脑筋，出问题就想推卸责任的小公主小王子。
他们从没把自己当成一个完整的人，可以对某个综合性的项目负责，而是一枚螺丝、一个零件，幻想后面有为自己收拾战场的家长。
紫苏焗鸡翅特别的味道-----紫苏焗鸡翅鸡翅、紫苏、洋葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、芝麻油。前几天在逛超市时，看到有卖新鲜紫苏的，这还是第一次注意到，以前只用过干的紫苏，突然看到新鲜的，还感觉蛮新奇的，于是买了盒回来，准备试试。从来没做过新鲜的紫苏，只记得在一家鱼头馆吃口味鱼头时，就加了新鲜的紫苏，味道很特别。今天做的鸡翅是没有加一滴水的，完全靠蔬菜的汁水焖熟，所以掌握火候也很重要哦。新鲜紫苏叶洗净。鸡翅洗净，两边各划两刀，有助入味。放入腌鸡的调味，再放入一些切碎的紫苏。拌匀，腌制30分钟。锅底刷一
富人穿块钱的衣服是节俭，穷人穿同款就是穷酸。
肉末菊花茄子肉末菊花茄子长茄子、熟肉末、蒜末、食用油、玉米淀粉、葱末、盐、番茄沙司、生抽、白糖。原料。茄子先切段再切十字花刀。切好的茄子。放入盘中撒少许盐，玉米淀粉。取一个小而深的盆，热油炸茄子，十字刀口朝下炸。炸至微*。炒锅倒油放入蒜末炒香后放入生抽，番茄沙司，少许白糖。加适量水。放入炸好的茄子盖盖烧2分钟。因为长茄子很嫩，所以烧2分钟足矣。小心地把茄子盛入盘中，浇上锅中的汤汁撒葱末即可。酱焖茄子酱焖茄子长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、鸡精、盐、油。准备好材料。茄子洗净切成条，先放水里浸泡着以防变色；葱切碎；蒜切片；锅加多一点油烧热，倒入茄子条炒至微*盛出；锅中留油，放入葱末炒香，加入豆瓣酱炒下；然后加小半碗水，加少许糖；加入茄子,烧开后转小火焖；焖至收汁，放入
在这样的社会现实中，贫穷的父母往往培养了孩子过剩的自尊。为了不让别人说自己的孩子是穷人，干脆不让他们穿元的衣服。
洋葱爆肥肠洋葱爆肥肠肥肠、洋葱、蒜苗。肥肠这个食材，对好多人来说，真是又爱又恨，不用说了，大家都懂的，嘿嘿。算一算时间，我家也有N久没吃过了，偶尔吃一次也不会长胖太多吧，偷偷安慰下自己先。大家知道最多的用肥肠做的菜，应该是肥肠火锅了，确实好吃哈，但个人感觉油总是太重。这次我把肥肠用洋葱与蒜苗干辣椒来爆炒，洋葱特有的刺激性香味中和了肥肠的腥味，加上辣味的点缀，味道好极了，自家做的也少油，看上去还有那么一点小清新的感觉，哈哈哈。食材洗净，洋葱半个切开如图，蒜苗切段，干辣椒少许少许姜丝与花椒熟的肥肠切小段锅内淋少许油，待热后倒肥肠下去煸炒至出油接着下干辣椒，花椒，姜丝在底油里
大蒜烧肚条不辣川菜之三—大蒜烧肚条猪肚、大蒜、青椒、胡萝卜、葱姜末、料酒、清汤、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、糖、大蒜油。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。.猪肚洗净，加入清水、葱姜、料酒煮熟，捞出。将猪肚切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用。炒勺倒入植物油，油热后下大蒜粒煸炒出香味。将大蒜拨到一边，倒入葱姜末炒香。加入清汤。再下入肚条。加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开，转小火烧制20分钟左右。待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀，加鸡精调味。最后用水淀粉勾芡，淋上
然而，自尊是虚无的，生活是现实的，虚荣不能帮任何人撑过一生。
贫穷家庭的这种自尊教育，让孩子特别“晚熟”。当同龄人已经知道踏踏实实为一日三餐、十年后的生活搏命时，他们却抱着热乎乎的自尊心，幻想只要摆出成功人士的派头，就能成功。
香蕉燕麦枸杞粥平淡的滋味--香蕉燕麦枸杞粥香蕉、水、花生、糯米、燕麦、冰糖、枸杞。有时在平淡的生活里加入一点创意；平常的一碗粥也有了动人的姿色！香蕉燕麦枸杞粥是一款备受女人追捧的减肥美容养颜粥，香蕉果肉营养价值颇高；可以促进食欲、助消化，保护神经系统；含有丰富的核*素，能够促进人体正常生长和发育。这款粥有燕麦、糯米、枸杞、花生的辅助，能够降低人体的胆固醇，增加肠胃蠕动，有排*和减肥的作用。也是极其简单的早餐必备~~~准备香蕉1根、燕麦克、糯米50克、枸杞10粒、花生20粒左右、冰糖1颗、水0毫升。先将糯米浸泡数小时，煮滚2杯清水然后煮至3成熟备用
贫富差异，本质上是教育的差异。当富人已经转变教育方向，开始培养能够更好适应社会的复合型人才，穷人却走起了10年前富人的弯路：无限度地宠溺孩子，只求成绩，不求其它。
结果，富人家的“穷二代”越来越富，而穷人家的“富二代”越来越穷。
洋葱圈洋葱圈洋葱、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉。昨儿晚上炸了几个洋葱圈，因为是油炸食品，就特意少做了点，一个洋葱除掉中间的和切碎的，其实只用到半个。炸好后摆盘时，发现大小悬殊的几个圈，灵光一现，想到了国外的一幅叫《尖叫》的名画。于是整了个尖叫呐喊的造型，嘻嘻，希望没有吓到你。我是看着特逗，睡前在被窝里看手机里这造型时，都禁不住笑出声了。原料图。鸡蛋打散，玉米淀粉、面包糠、洋葱备用。洋葱切8mm左右的圈。用适量盐和胡椒粉腌十几分钟。腌好后，先裹上一层玉米淀粉。再到蛋液里浸一下。再粘上一层面包糠。全部做好待炸的圈。锅内放适量油。我只放
林青霞人生最抑郁的时候，圣严法师送给她8个字：面对、接受，处理，放下。这8字方针，同样适用于家境不如意的父母。
为人父母真正的成长，是能够正视自己人生的失败，反思自己的原因。有一位父亲在饭桌上对他的孩子说：“我这辈子才华和努力都够，失败的原因是个性太强、处事不圆滑。”
后来他又多次反思这个问题，以至他的孩子很早就开始看心理学的书，一直特别重视自己的情商修炼。
父亲身上失败的成因，在他的孩子这里得到了很好的修复。如果他没有坦诚面对，而是怪家庭怪社会，后代可能就会在偏执的怪圈中，变得又穷又骄傲。
洋葱炒猪肝洋葱炒猪肝猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。比起煮汤，我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好，再接再厉吧！猪肝先用水龙头的水冲洗，然后浸泡在盐水中十分钟左右，再切片，放入加有姜片和料酒的水中煮片刻；切好配菜；锅中热油，先炒香洋葱；放入其他配菜翻炒，都是易熟的，炒至变软断生；倒入猪肝，调入盐、白糖、生抽、鸡粉，翻炒均匀，最后淋入生粉水勾薄芡，即可。拌胡萝卜土豆丝拌胡萝卜土豆丝土豆、胡萝卜、大蒜、辣椒酱、白醋、盐。女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。食材。给土豆去皮洗净。先给土豆切片
家长坦诚面对自己的不足，比故作坚强更有威信。条条大路通罗马，不要跟住在罗马的人比，父母与孩子合力的每一分努力，终究是离罗马一天天近了。
面对、接受、处理、放下。愿天下为人父母者，都坚信父母比学校更有力量，再大的教育资源差异，也比不过父母心态的差异。
鱼香茄子鱼香茄子：开胃家常菜茄子、猪肉、盐、姜、独蒜、葱、油、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。我做的鱼香茄子可能只是“小五家”的鱼香茄子，不一定正宗，但家人喜欢就好。这茄子好吃是好吃，就是味道稍微重了些，所以煮鱼香茄子时，米饭也要多煮一些，这绝对是开胃的夏日家常菜。茄子洗净，切成长3厘米左右的段。加盐，用手抓匀，腌制15分钟后，用清水冲洗干净。猪肉洗净，剁成肉糜。姜洗净，独蒜去皮，将姜蒜
最近看到太多穷人家的“富二代”，工作中畏难，自尊心超强，做不得，说不得。
菊花萝卜菊花萝卜樱桃水萝卜、白醋、白糖。菊花傲霜怒放，像一个独舞的女子，宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。浓浓的、淡淡的，那些深浅不一的心事，都藏进深深的花蕊。晚艳、冷香是她的雅称，几分孤傲、几分酸楚，几多热忱、几许深情，换来几世情思缠绕，如丝如缕，躲不开亦逃不掉，且不如，竹篱间望着蓝天，嫣然一笑！宛若雏菊的菊花萝卜，在这个季节食用，下气消积，对身体很有好处哦！准备食材：樱桃小萝卜、白醋、白糖水萝卜洗净，切去萝卜缨在萝卜上切片（注意不要切断，刀法和蓑衣*瓜类似）这是一个方向切好的样子把水萝卜横过来，也就是在萝卜上切十字花刀，动
教育的差异，会让贫富差异定格，甚至加剧。而这种差异，不是你上什么学校，而是你的父母能否以平常心面对自己的处境，在反思与成长中，摸索教育的方法。
附：一碗面，害了一个孩子，却惊醒全国无数父母！
洋葱汤洋葱汤白洋葱、红洋葱、Shallot、Baguette、韭葱、中筋粉、无盐*油、橄榄油、干红葡萄酒、高汤、红糖、蒜、Cheddarcheese、研磨黑胡椒、盐。实在是平易近人的好汤，用不着太多心思就能做得好吃～挑上几种不同品种的洋葱，切碎一起丢进锅子里，裹覆一层晶亮的油脂，一会儿的功夫就能嗅见浓郁诱人的焦香，再切几片baguette，盖上厚厚一层cheddar，塞进烤箱大火烘焦，暖暖一份，你的冬日晚餐。食材4-5人份?1只较大的白洋葱?1只较大的红洋葱?4-5只Shallot，就是很小只的洋葱，最好有，没有就算了～?1根韭葱，实在不行大葱也好吃的?30g无盐*油?2tbs橄榄油，最好是EXVoliveoil?1/2cup
一个奶奶经常带着放学的孙子到学校旁边的一家牛肉面店吃面才回家，他们经常点两碗面，每次吃面之前，奶奶总是将自己碗里的牛肉夹到孩子碗里，然后笑呵呵地看着囫囵吞枣的孙子大口大口地吃。
01、你没有把牛肉给我
这家面店没有服务员，面条一般是老板煮好后，客人自己来端的。这一天，奶奶来端面的时候，干脆拿起筷子，将自己碗里的所有牛肉都夹到另外一个碗里，然后才端着两碗面到孙子面前。店主看到这情形猛摇头，但没吭声。
奶奶微笑着让孙子吃，但孙子盯着奶奶的碗，皱了皱眉毛，“奶奶，你今天怎么没将牛肉给我？”
胡萝卜牛肉焖饭胡萝卜牛肉焖饭大米、牛肉、胡萝卜、姜、洋葱、料酒、精盐、菜籽油。爱做各式式样的焖饭。上次做了豆角肉末的，油润润的。这次少放了些油，其实是上次用的是猪肉，炒出了油。而这回选了牛肉，营养还是有的，就是属于少油版，夏天嘛，清淡也不却营养哦。而且用的是熟牛肉哦，这样处理起来更方便了。准备食材。把米淘洗干净放电饭锅胆内。把胡萝卜切细丁。把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。切好洋葱丁和姜丝。锅里入油，炒香洋葱和姜。加入牛肉丁炒匀。加入适量生抽和料酒炒一下。装在电饭锅里。放和胡萝卜丁。加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。放回锅内，选煮饭键。时间到就好了，拌匀。木耳生拌洋葱木耳生拌洋葱木耳、洋葱、青红椒、味极鲜、生抽、盐、白糖、大蒜、香油、花椒油。家
奶奶说自己的牛肉已经在端来前全部夹给他了，但孙子不相信，在那里大叫：“你骗人！你肯定将牛肉偷偷藏起来了！”一边叫嚷一边用筷子往奶奶碗里掏，竟然将全部面条都掏在了桌子上！
奶奶露出无奈的表情，一边说你真不听话，一边用筷子将桌面上的面夹回自己碗里。
02、我的面不卖给你
苹果银耳红果汤苹果银耳红果汤苹果、银耳、红果、冰糖。冬节气候干燥寒冷，人们很容易上火，不爱吃东西，就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖苹果银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用，家里的老人，孕妇，成年人都可以用冰糖苹果银耳羹降火食用。准备好原料。银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。红果洗净去核。苹果去核切成小块。锅中加入冷水，放入泡发的银耳。加入冰糖。大火烧开，转小火。慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。加入红果和苹果再煮20分钟即可。胡萝卜炒包包菜胡萝卜炒包包菜包包菜、胡萝卜、油、盐、蒜、蔬之鲜。在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，由于保留期长，农民都喜欢
南瓜胡萝卜馒头——南瓜胡萝卜馒头胡萝卜、南瓜泥、温水、面粉、酵母。无奈本人做的蛋糕一直不成功。。。。。。当馒头摆在我面前，我誓要将它改造一番。。。。。。有那么一瞬间，我觉得自己面前这份装饰过的馒头，是多么像肉松蛋糕。。。。。。只可惜，现实告诉我它不是蛋糕，而是涂上了南瓜泥的馒头。。。。。。准备好材料胡萝卜刨成胡萝卜屑榨出胡萝卜汁酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团静置发酵到面团比原来大1.5倍左右取出面团排气，擀开，卷起进行第二期发酵，30分钟左右在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅蒸好的馒头放凉，切片南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥撕去馒头的表皮像在蛋糕上抹奶油的方
“那肯定是被你偷吃了！你怎么能这样？我不吃了，不吃了……”周围的食客都匪夷所思地看着这个小霸王。
奶奶叹了一口气，“不吃会饿肚子的，那我再买一碗吧！”
萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩牛腩、白萝卜、油、盐、八角、姜、花椒、大葱、*豆酱、冰糖、老抽、干辣椒、大蒜。腩炖白萝卜的营养价值是非常高的。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。牛腩肉克白萝卜1根去皮切块所用的调料洗干净备用牛腩用清水泡20分钟去掉血水,途中换水2次整块牛腩入沸水锅里焯去血污起锅后切成块,用流动的清水冲洗干净锅中油热后下牛腩煸炒至水分全干然后下1勺老抽,1勺*豆酱,2勺生抽与姜蒜辣椒八角等将所有调料与牛腩翻炒均匀，使牛腩上色然后取一炖
正要开口，店老板冷冷地说：“不好意思，我的面不卖给你们了！”
奶奶无奈地坐回去，“我的牛肉已经给你了，我真的没偷吃！”
红烧茄子红烧茄子茄子、青椒、干辣椒、大蒜。一直喜欢吃茄子,热天喜欢拿来凉拌,冬天就拿来爆炒吧,茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。把调料切好倒入少量盐,鸡精,料酒,味极鲜,和淀粉拌好调料先放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成土耳其式牛肉末茄子土耳其式牛肉末茄子长茄子、西红柿、长青椒、牛肉馅、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、番茄酱、色拉油。土耳其人喜欢吃茄子，土餐中有很多茄子菜肴。我做的这道肉末茄子就是土人家中经常拌着米饭吃的主菜。虽然它的名字不很幽雅，karniyarik直接翻成中文是“肚皮上的裂缝”，但还是满形象的，就是划开茄子的肚子添上各种食料。说到味道还真是不错，
这时生气的孩子愤怒得连脖子上的青筋都露了出来，一伸手，竟将桌面上两碗面都打掉，气呼呼地走了，奶奶灰溜溜地跟在后面。
周围的人投去谴责的目光，这孩子也太霸道了，这个奶奶怎么能这样溺爱孙子？
没多久，孩子带来了一个男人，看样子，应该是孩子的爸爸，后面跟着的奶奶在抹泪。
这个男人一进门径直找到了店主，说：“给我三碗面！”然后气呼呼地坐下。
03、我买的面，我说了算
茄汁拌茄子最健康的吃法--茄汁拌茄子茄汁、虾米、大蒜、生姜、玉米淀粉、猪油、橄榄油、亨氏番茄酱、盐巴、白糖、生抽、鸡精、十三香。茄汁拌茄子的念得有点绕舌，茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄子用油最少，蒸好茄子撕成条状后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄子的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去
店主没吭声，给他们做了三碗面。三碗面一放下，男人将其中两碗面的牛肉全部夹到了孩子面前，“老板，过来！”当店主走近后，男人敲着桌子说：“我给钱买的面，我喜欢怎么吃就怎么吃，我喜欢给我儿子吃就给我儿子吃，你看，我全部夹给了我儿子。现在我们还不想吃你的面了！”
说完，往碗里吐痰、吐口水！！然后甩下了元，牵着孩子的手走了。
店主生气得掉泪，说当初拒绝卖第三碗面给婆孙，是希望能让孩子意识到错误，还想让老人知道那样溺爱孩子是不对的，没想到给自己招来侮辱，这个社会好人难做！
教育专家马卡连柯说：“一切都给孩子，牺牲一切，甚至牺牲自己的幸福，这是父母给孩子的最可怕的礼物。”
一些家长常常把这个可怕的礼物完完整整地送给自己的孩子，这个礼物对孩子造成的负面影响就是“重智轻德”。其表现是中国父母对孩子溺爱成性，片面注重智力的培养。
溺爱孩子的10大“典型”形式
紫苏椒麻千层肚丝凉菜——紫苏椒麻千层肚丝千层肚、紫苏叶、紫甘蓝、*瓜、芹菜、小米辣、小葱、青花椒粒、调和油、芝麻油、辣椒油、盐。千层肚也叫牛百叶，毛肚，其实就是牛的瓣胃，成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌。紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料，可以吃出烤鸡的味道。今天我用椒麻味将两种食材调和，做出了一道口感层次分明，香味独特的紫苏椒麻千层肚丝。过程图比较多一点，其实是一道很简单清爽的夏日凉拌菜，10多分钟就可以完成，算是一道快手凉拌菜。吃的时候一将紫苏叶和肚丝蔬菜一起吃进口里，会有惊喜等着你哦~希望大家喜欢，并投我一票哦~
1、特殊待遇
孩子在家庭中的地位高人一等，处处特殊照顾，如吃“独食”，好的食品放在他面前供他一人享用；做“独生”，爷爷奶奶可以不过生日，孩子过生日得买大蛋糕，送礼物……
这样的孩子自感特殊，习惯于高人一等，必然变得自私，没有同情心，不会关心他人。
2、过分注意
一家人时刻关照他，陪伴他。过年过节，亲戚朋友来了往往嘻笑逗引没完，有时候大人坐一圈把他围在中心，一再欢迎孩子表演节目，掌声不断。
蛤蜊炖茄子--蔬菜与海鲜最完美搭配典范蛤蜊、茄子、韭菜、葱、姜、蒜、红椒、生抽。蛤蜊炖茄子，很多人第一眼看到这个菜名，都带有怀疑态度，怀疑二种完全不搭配的食物怎么结合？结合后的味道会好吃吗？但是真正品尝过的人，都会被这道菜的味道吸引而无法忘却。陆地的美味与海里的鲜味完美的融合，蛤蜊的鲜美汤汁被茄子一览无余全部吸收，并充满于茄子每一颗组织细胞中，吃一口茄子，嘴里瞬间被鲜美的汤汁充满，而且还带有茄子的菜香，你中有我、我中有你，可以说蛤蜊炖茄子是蔬菜与海鲜最完美搭配的典范之一。蛤蜊炖茄子是威海地区最家常的一道菜，每家每户都会做，关键是做法零难度，味道都是同样的鲜美。茄子最好选
这样的孩子自认为自己是中心，确实变成“小太阳”了。家里人都要围着他转，并且一天到晚不得安宁，注意力极其分散，“人来疯”也特别严重，甚至客人来了闹得没法谈话。
羊肉炖黑萝卜羊肉炖黑萝卜羊肉、白萝卜、黑萝卜、姜、当归、八角、花椒、桂皮。孩子的朋友送了几个黑萝卜，据说营养价值很高，除了富含维生素外，还富含增强抵抗力的硒元素，还有抗衰老的花青素等等。这种萝卜是新品种，还没有大规模种植和上市。反正是好食材，咱只管吃啦。萝卜和羊肉是绝佳搭配，尤其是秋冬季节，来个羊肉炖萝卜，配点米饭，美味又养生。我个人也偏爱这种炖的菜，吃起来不油腻，汤菜一锅出，还省事儿羊肉洗净，黑、白萝卜也洗净，备好煮肉料。我酷爱羊肉配当归，所以加了点当归进去，不喜欢的可以不加当归。黑、白萝卜切滚刀块羊肉切3厘米长的大块。凉水下入羊肉，待表面飘
3、轻易满足
孩子要什么就给什么。有的父母还给幼儿和小学生很多零花钱，孩子的满足就更轻易了。
洋葱回锅蛋洋葱回锅蛋洋葱、鸡蛋、香菜、油、椒盐粉、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖。买了两个紫皮洋葱，特紫的，老板说这个洋葱比平常的都要好吃。家里也没什么好搭配炒的，就拿鸡蛋凑数吧。不过，不是用生鸡蛋炒，而是用了荷包蛋回锅炒，比平常的洋葱炒鸡蛋更咸香，更下饭。洋葱均匀切块，香菜洗净切末一空碗，半勺料酒，一勺生抽，半勺蒸鱼豉油，少许白糖，搅拌均匀热油，煎鸡蛋每个鸡蛋上撒些椒盐粉煎制两面焦*，蛋*变硬用铲子和筷子分块，盛出留底油，下洋葱块翻炒炒至洋葱变软些，倒入鸡蛋块倒入调料，翻炒收汁后，撒上香菜末即可绿茶桂
这种孩子必然养成不珍惜物品、讲究物质享受、浪费金钱和不体贴他人的坏性格，并且毫无忍耐和吃苦精神。
雪菜肉末茄子雪菜肉末茄子茄子、肉末、雪菜、红辣椒。准备好原材料；茄子切成长条，用保鲜膜封好；放入微波炉中打上三分钟，让茄子预处理熟；烧热锅，放入适量油，加入姜蒜末煸炒；煸炒出香味后下入肉末翻炒；肉末翻炒变色后加入适量的酱油和料酒提色增鲜；再放入雪菜继续翻炒；翻炒一下后加入准备好的茄子和红辣椒；盛入碗中。烧椒拌茄子烧椒拌茄子茄子、青椒、红椒、大蒜、盐、生抽、花椒油、芝麻油、糖。让辣椒的味道更丰富些要是再夸我的有机蔬菜，估计有朋友会有意见了，嫩怎么就那么多朋友呢，天天有人送？俺就是朋友多，还都特别勤快，这不，今天又送一袋子辣椒，一袋子空心菜！感谢我的朋友们!改天一定拿肉请你们来吃一顿!茄子也是朋友送的，特别喜欢蒸
4、生活懒散
允许孩子饮食起居、玩耍学习没有规律，要怎样就怎样，睡懒觉，不吃饭，白天游游荡荡，晚上看电视到深夜等。
这样的孩子长大后缺乏上进心、好奇心，做人得过且过，做事心猿意马，有始无终。
5、祈求央告
例如边哄边求孩子吃饭睡觉，答应给孩子讲3个故事才把饭吃完。
孩子的心理是，你越央求他他越扭捏作态，不但不能明辨是非，培养不出责任心和落落大方的性格，而且教育的威信也丧失殆尽。
萝卜蒸咸鱼--那一种味道很怀旧咸带鱼、青萝卜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料、生抽、猪油、花生油。随着年龄的增长，有时特怀念儿时吃过的饭，怀念奶奶的手，总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的岁月。主料：咸带鱼1条、青萝卜半根配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量调料：花椒4-6粒、大料1个、生抽1大勺、猪油1大勺、花生油适量青萝
6、包办代替
所以三四岁的孩子还要喂饭，还不会穿衣，五六岁的孩子还不做任何家务事，不懂得劳动的愉快和帮助父母减轻负担的责任，这样包办下去，必然失去一个勤劳、善良、富有同情心的能干、上进的孩子。这j绝不是耸人听闻。
7、大惊小怪
肉末茄子肉末茄子茄子、青辣椒、红辣椒、猪肉馅、大蒜、香葱、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉米淀粉、生抽。众所周知，茄子吃油，烧茄子要舍得放油才会好吃。肉末茄子，不需要太多油，一样可以很美味。材料集合图。茄子切大小适中的条状。豆瓣酱剁碎、大蒜切蒜末、青椒、红椒切条状（与茄子大小基本一致）。切好的茄子放微波容器中，高火叮7-8分钟，至茄子变软，基本熟。玉米淀粉加适量清水制成水淀粉，勾芡用。不粘锅烧热，加适量色拉油，油热放入豆瓣酱和大蒜沫，小火炒香，豆瓣酱红油析出。放入肉末翻炒均匀，炒至肉末变色基本熟。放入茄子翻炒均匀。加入适量生抽翻炒，加入盐、白糖调味。加入水淀粉，炒至汤汁粘稠，关火前加入香葱碎。肉末茄子成品图。萝卜丝鸡蛋饼萝卜丝
本来“初生牛犊不怕虎”，孩子不怕水，不怕黑，不怕摔跤，不怕病痛。摔跤以后往往自己不声不响爬起来继续玩。
后来为什么有的孩子胆小爱哭了呢？那往往是父母和祖父母造成的，孩子有病痛时表现惊慌失措，娇惯的最终结果是孩子不让父母离开一步。这些孩子就打下懦弱的烙印了。
8、剥夺独立
这样的孩子会变得胆小无能，丧失自信，养成依赖心理，还往往成为“把门虎”，在家里横行霸道，到外面胆小如鼠，造成严重性格缺陷。
9、害怕哭闹
洋葱炒鳝丝洋葱炒鳝丝鳝丝、洋葱、生抽酱油、料酒、白糖、白胡椒粉。*鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩，营养丰富，6-8月的*鳝最肥，以小暑前后者最佳，民间有“小暑*鳝赛人参”的说法，7月7日即是小暑，所以此时正是吃*鳝的好季节。鳝丝放入清水中浸泡约10分钟，切成细长的丝,洋葱洗净切丝。锅中放入油，烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅。再倒入洋葱丝。将鳝丝和洋葱丝大火翻炒一分钟；再加入料酒、生抽酱油和白糖翻炒均匀，转盘时撒上白胡椒粉即可。牛肉胡萝卜炒饭牛肉胡萝卜炒饭米饭、牛肉、胡萝卜、西兰花、芦笋、番茄酱、盐。西兰花、芦笋洗净焯水，翠绿色捞出过凉。胡萝卜、青椒、牛肉切小粒。锅烧热加油烧热加入葱花。倒入胡萝卜粒、青椒
由于从小迁就孩子，孩子在不顺心时以哭闹、睡地、不吃饭来要挟父母。溺爱的父母就只好哄骗，投降，依从，迁就。
萝卜炖排骨萝卜炖排骨排骨、白萝卜、玉米粒、盐、料酒、白胡椒粉。将排骨洗净切块。萝卜洗净，去皮，切块。将排骨焯水洗净。在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。双椒炒萝卜丝双椒炒萝卜丝白萝卜、青红椒、盐、味精、蒜末。白萝卜有滋阴润肺的功效，很适合干燥的秋季来食用，而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。准备好材料，白萝卜和红椒切丝锅里加适量的油烧热加入蒜瓣里面爆香接着倒入白萝卜里面一起翻炒加入青红椒里面翻炒均匀后加入适量的盐。最后
害怕孩子哭闹的父母是无能的父母；打骂爸妈的孩子会变成无情的逆子，在性格中播下了自私、无情、任性和缺乏自制力的种子。
10、当面袒护
这样的孩子当然是“教不了”啦！因为他全无是非观念，而且时时有“保护伞”和“避难所”，其后果不仅孩子性格扭曲，有时还会造成家庭不睦。
中国俗话说：“宠儿多不幸，娇儿难成才。”
紫苏煎豆腐紫苏煎豆腐豆腐、紫苏、油、盐、生抽、淀粉。原料图，紫苏和豆腐分别浸泡洗净。豆腐切块，紫苏切段。平底放油烧热。下豆腐煎至两面微*。利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。下紫苏炒香。倒入调好的料汁，小火煮至入味。再大火收汁即可。金香大蒜金香大蒜大蒜、咸蛋*、香葱、盐。大蒜、咸鸭蛋*巧妙结合，让你品尝别具一格的风味！咸蛋*入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。咸蛋*碾成粉状，香葱洗净切碎待用。大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。锅置火上油烧至七成热，将蒜瓣入锅炸制。炸至金*色，捞出控净油。锅置火上少许底油，倒入蛋*末、盐，添入少许清水炒匀。待蛋*炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。使蛋*均匀包
这是告诫家长怎么样去教育自己的孩子，怎么样去给孩子一个良好的道德教育。
胡萝卜蜜豆包保护宝贝的亮眼睛——胡萝卜蜜豆包面粉、胡萝卜、蜜红豆、干酵母、温水。胡萝卜是个好东东，除了脾胃虚寒者之外，一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。对于小宝贝来说，它可以保护他们的亮眼睛。可是，相信许多妈妈都比较头疼，因为宝贝不喜欢吃它。那么，今天米酥送上一款好看又好吃的胡萝卜蜜豆包，轻松搞定我们可爱小宝贝的种种挑剔！下面就跟米酥一起来看看这款胡萝卜蜜豆包的具体做法吧！原料图。胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。胡萝卜泥倒入容器中，加入适量干酵母拌匀。倒入面粉中，和成软硬适中的面团，加盖保鲜膜进行发酵。发酵至2倍大后，取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。取一个面团擀成圆形。包入适量蜜红豆。
教会孩子如何做人是每个家长义不容辞的职责。孩子良好习惯的养成需要家长首先走出爱的误区。
绿茶小饼清香扑鼻的味道----*油、糖粉、全蛋液、低粉、绿茶粉。不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶，从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干，一直都是我喜欢的味道。*油软化。分2次加入糖粉搅打均匀至蓬松、颜色变白。分次加入蛋液搅打均匀。把低粉和绿茶粉混合拌匀。过筛到打发好的*油里。用橡皮刮刀翻拌均匀。把饼干机的材料桶拧开，装入拌好的饼干糊然后装好。饼干机的枪口朝下，对着烤盘，每连按2下，就会自动出来一块与饼干模片一样的饼干图案。依次挤满烤盘，放入事先预热好的烤箱度、中层、15分钟左右。
苹果酱苹果酱苹果、冰糖、柠檬。原料图。把苹果去皮去胡切小块。锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。把苹果倒入料理机打成苹果蓉。重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融合关火。趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。甜甜苹果圈甜甜苹果圈苹果、鸡蛋、面粉、面包糠。有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭，其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单，就回家自制了一下，居然比在餐厅吃的那个要好吃！要趁热吃，真得是外酥里嫩呢！婆婆和老公居然都没吃出是什么，都问里面裹的是什么，呵呵准备材料苹果去皮横向切
经常被过度溺爱的孩子，他们觉得大人所做的一切，是理所当然的事情，他们不懂得为人着想，也不知道大人的艰辛和付出。
胡萝卜炒银芽胡萝卜炒银芽胡萝卜、绿豆芽、葱、干辣椒、盐、油、鸡精。准备材料。豆芽去头去根部，放清水里浸泡一会儿再洗净；胡萝卜去皮切丝；干辣椒切丝；葱切花；热油锅，下入干辣椒煸香；加入胡萝卜丝、豆芽略炒；调入盐、鸡精炒至断生，撒入葱花拌匀即可。蒜香胡萝卜蒜香胡萝卜胡萝卜、蒜头、盐。胡萝卜削去皮，用工具刨成丝；蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦*色；倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐，即可。迷迭香烤大蒜迷迭香烤大蒜新鲜大蒜、玉米油、盐、黑胡椒粉、新鲜迷迭香。当看到迷迭香烤大蒜的食谱时，颇感遗憾——木有这样的新鲜大蒜。转头锁定其他目标时，却。。。。。咦？买了蒜呀？真
他们一切以自我为中心，性格自私自利、骄横乖张，不懂得宽容，更受不了委屈。他们甚至不懂得礼貌，目无长辈，口无遮拦。
这完全是孩子的错吗？不要只是抱怨，别人家的孩子怎么那样懂事，我家的孩子却是个小霸王。孩子从懵懂无知到变身霸王并非一日之功，当孩子习惯了索取，他们就忘记了感恩，他们总在希望别人不断地给予，也不会想到自己要为爸爸妈妈爷爷奶奶做些什么事情。
绿茶核桃糕绿茶核桃糕糯米粉、澄粉、奶粉、椰蓉、白糖、绿茶粉、核桃仁。浓浓的奶香透着淡淡的茶香，软软糯糯又弹性十足，大颗粒的核桃仁，吃起来过瘾又享受，这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少！准备好的用料。澄粉加开水烫熟。糯米粉里面加入熟的核桃仁，绿茶粉，奶粉，白糖拌匀。加入烫好的澄粉，稍微加点水揉匀。揉成光滑的面团。做成一个大圆饼的形状。上笼蒸熟，大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。两面均匀的粘上椰蓉。冰箱冷藏1个小时左右。切块就可以享受了。浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。紫苏鱼块紫苏鱼块草鱼段、紫苏、葱姜蒜、盐、料酒、醋、生抽、糖、鸡精、淀粉、食用油。今天做了一次鱼，紫苏的奇异香味，和鱼的鲜美，完全融合。吃饭喝粥，都是不错
所以，爱他就教他学会分享，爱他就让他懂得感恩！
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