在人的五脏六腑中,肝胆是主宰人体的生机,他们在五行上也属木,有着向上生长的特性和生命力。就像是树木和枝条一样,肝胆之气在春天,需要生长和舒发,如果受到压制,就会生病。
本来人体内的气运转的好好的,一生气,肝就会罢工。肝气就会横在那里不运动,从而造成郁积。身体之气的圆运动受到影响,肝气不上升了,它就郁滞在了那里。芳香的食材,可以梳理郁结于胸的肝气。在民间早有“春饮花茶”一说。花,不仅是春天的信使,也是春季养生的必备之物。花茶具有芳香辛散之气,有利于驱散聚集再体内的冬季寒邪,促进阳气升发,令人神清气爽,解除“春燥”,驱赶“春丧”。
我国国粹中医医学主张:春饮花茶。立春五行属木,人体之中肝也属木,茉莉花茶祛肝胆湿热,通肝排*又养颜。古籍中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,可除紧张情绪,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
长春堂养生草本茶
春日清养
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上等的茉莉花茶对茶坯选料非常讲究,磨功夫这款花茶,是由福州传统茉莉花茶的承袭匠人,梁老师亲自监制。在家人的熏陶下,梁老师从记事起就与茶结下了不解之缘,通过自身的努力学习,现在已经是具备20几年制茶经验的老茶人了,他制得的茉莉花茶曾多次在国内获得金奖殊荣。这款花茶采用福鼎大白茶的树种作为原料品种,具有白毫多,鲜爽度高,氨基酸含量丰富的特点。将其与全手采的茉莉鲜花(手采,会减少对花朵的破坏,更有利于花香与鲜灵度的保持)进行7次加工窨制。
窨制过程按照1:7的茶花配比,一层茶一层花,反复窨制7次(每一窨次有9个工序,历时3天。从采摘花朵后的伺花,到茶花分离的起花、烘干,才算一窨。)
窨制次数7次以上,7斤以上的鲜花才能制成1斤的高档茉莉花茶。
所以,完成一次7窨茉莉花的整个过程差不多要持续30天。窨花的次数越多,难度和成本愈高,但香气也会愈加浓郁鲜灵,渗入茶骨。
经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,香气鲜灵持久、滋味鲜爽,还具有安神解抑郁、健脾理气、抗衰老等功效,是一种适合日常长期饮用的健康饮品。
在寒冷的冬季,五脏六腑都沉寂了。因为人体气机在冬日的运行很微弱,“生发”和“排泄”的力量都不足,所以体内会积攒很多不良的*素,而我们的肝脏作为人体第一大排*器官,所受的影响也是最强烈的。
到了春天,五脏得以生发,特别是肝脏,开始大量释放肝*,有一部分是通过口中来释放的。肝不好的人,肝就会上火,肝的工作效率会增大,释放的*素也较多,也就是我们常常会说某人“肝火旺盛”。特别是在夜里,肝功能工作效率最高,而保持睡眠状态会增加肝脏的工作效率。所以夜里或者第二天醒来,嘴上的口臭就会浓重一些。
早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。我们知道很多有肠胃疾病的人最容易导致口气问题。所以,市面上的很多漱口水,口香糖或是口喷这些常接触到的保持口气清新的方法,统统是远水救不了近火,它们都无法深层解决口气问题。而且大多数口腔清洁产品,清洁力度过强,不仅会消灭细菌更会杀死抑菌,造成口腔菌落失衡,口臭加重。
但植物草本茶不一样,俗话说:“养胃养胃,胃是三分治,七分养。”中医讲究的是药食同源,只要是药都有三分*,能食补就不要吃药;而中国自古以来就有喝茶的习惯,茶能清*,排浊,以内养外,能从源头直接消除口腔异味。
桂香金桔茶里面含有桂花、茉莉花、乌龙茶、薄荷等都具有非常好的杀菌效果,能有效地抑制胃部的幽螺门杆菌。
杀菌效果是值得考验的,相关工作人员通过两次的幽门螺杆菌的培植实验,在器皿中滴入我的茶汤,可以看到半小时的变化效果,器皿中细菌含量逐步减少,直到全部消失。
坚持饮用1-2周,你口腔和胃部的细菌会越来越少,口腔内的气味也会变淡不少。本身的花香以及薄荷还能清新口腔,呼出的空气都变得鲜甜起来。
温度渐暖,春天的脚步越来越近。可是气温逐渐回升的同时,各种病菌也随之复苏。春季是流感的高发季节,无论是大人小孩,在免疫力低的情况都有可能感染病*。国家教育部茶学重点实验室主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授在东莞、西安等地福鼎白茶的推介活动上,都发布过白茶可抵御流感病*的作用。
▲刘教授实验白茶对流感病*的抑制作用
广东当地就一直流传着一句话,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜*金”。药食同源的陈皮,从养生的方法论上讲丝毫不输给人参。作为“广东三宝”之一的陈皮,是一味常用中药。将白茶和新会陈皮同煮,对病*肆虐的春季有一定的健康防护作用。
白茶作为茶底,是取自云南山头群体种古树茶,树龄均在百年以上。这些百年古茶树生长的地方,根深叶茂,枯枝落叶多,无须施放杀虫剂以及农药,茶树依靠自身就能健壮成长。
▲实拍于云南古树茶园
在陈皮原料的选择上,我们使用了年5年陈的新会天马大红柑。褪去鲜皮的青色与草腥气,果香浓郁而鲜灵。一个个饱满的柑果,就像太阳的种子,吸满了阳光的能量。
一款好茶必离不开好的工匠。我们有幸结识了云南白茶界的先锋人物范承胜老师,并且在他的指导下,再次携手云南茶科所,以及云南白茶研究中心的专家们,共同潜心研发这款陈皮白茶。其中,作为茶底的云南古树白茶制作工艺“六道十八法”已获得了国家专利证明。
通过专业机构的检测,我们发现茶汤中所浸出的营养成分远远高于传统的福建白茶,这就使得我们这款茶的滋味更加醇厚和耐泡,5泡之后仍有余韵。口感不苦涩,入口清甜回甘。
它与传统的使用福鼎白茶或是用景谷月光白等原料制作而成的茶叶大有不同,特别是在口感上,古树·陈皮白茶有其独特的风味,甜度和醇厚感是无可比拟的。
在做茶这件事上,这份较真和等待,是值得的,这才是好喝的秘诀。入春后,天气逐渐转暖,我们的身体也开始渐渐舒展活跃开来。从立春开始,我们在一个冬天里积攒的内热就会慢慢散发出来,飘忽不定的气温,时不时的大风天,外加说来就来的雾霾,如果这时候再吃点儿酸辣刺激的,哪怕只是一顿烧烤、火锅,都能让咱们身体里的“火气”嗖嗖的往上涨,这种情况就是“春燥”。特别是北方,春季干燥多风,人体水分很容易通过出汗,呼吸等形式大量丢失。
春燥不仅会让我们的皮肤表层缺水,让肌肤失去光泽,也会导致我们毛发干枯易折断,人在一年内尤其以3、4月份掉发最为厉害。同时,春天也是眼症的高发季节,包括干眼症,红眼病也开始肆意传播起来,尤其是常常需要面对电脑工作的3C*。想要在干燥的春日里找回往日的“水灵”,守住健康的防线,我们可以尝试饮用一些时令的草本,以达到由内而外的滋养。
长春堂养生草本茶
春日清养
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配方严格遵循方剂学的原则。贡菊为君,清火明目,是方子中起主要功效的草本食材。臣则是用来加强君的作用力的,所以选取了性质和功能相近的竹叶、决明子等。最后加入了性平的佐使——甘草,枸杞,对草本的凉性起中和调节作用。故而,整个方子清热祛燥,清肝明目,凉而不伤。刚过完年又逢雨水节气,身体易上火,日常可以常备,随时随地饮用。
喝起来清香甘甜,*、绿、红三色混搭,视觉呈现也极好。看竹叶沉浮于透明玻璃杯中,淡淡的草本香气随着蒸腾的热气流入鼻息,心情也变得格外开朗舒适起来了。
不仅仅是在潮湿多雨的春季,即便是日常吃完火锅烧烤,或是火气大脸上冒痘痘,都可以泡一杯喝喝,干燥的口腔、喉咙也能得到久违的润泽。新岁初始,小递也是琐事一大堆,赶紧来一杯香菊竹叶茶压压惊,接着赶报告,让浮躁的心绪平静下来,很多人喜欢宅在家里,好好地放松休息一下。呆在家里也常会盯着手机、IPAD连夜追剧,会让眼睛长久处在疲劳的状态,影响视力。这时,可以泡一杯香菊竹叶茶,饮用后的叶底敷在眼睛上,会让眼睛舒服很多。
经过一整个冬季饭局扎堆的“洗礼”,身体摄入的能量急剧飙升,加之冬天气候寒冷,室外活动自然减少,人体新陈代谢也有所降低,更易囤积脂肪。春季气温回暖,温度适宜,人体的新陈代谢较之冬天有所提高,这时候减肥也会事半功倍。
身边有很多减肥的朋友,她们不怎么吃高热量的东西,也有在运动,但为什么就瘦不下来呢?其实,这部分人群大多都跟肥胖扯不上关系,多是虚胖或梨形身材,这样的结果,并非是他们不去锻炼或者控制饮食,实际情况是,体内循环已经因为不良生活习惯而变慢,体内的各种通道发生了堵塞。而我们需要做的就是调节平衡。玄麦清纤茶,是以大麦、普洱茶、乌龙茶、决明子、桑叶、糙米、甘草为主要食材的全草本配方,作为日常养护的茶饮,%天然,无香精,没有任何副作用。
减肥瘦身需要遵循一定的规律。把一个大任务分解成几个交替进行的小任务。这样不伤身。在我们汉方本草的食材中,有的是油脂切除(糙米、普洱茶、乌龙茶),有的是循环系统(大麦、桑叶),有的是肠道环境改善(决明子),这样可以保证身体处于一种平衡状态,改善内在环境,而非仅仅是肉眼所看到表面的短暂结果。
一盒可以喝一周左右,每包茶包可以反复冲泡2-3次。小递每天都喝,饮食正常,配上少量运动。一个月左右减掉了5斤。没有腹泻,没有头晕,没有心慌,喝完之后感觉正常,不会频繁往返洗手间,只比平时稍有利于通便。我一般都会选择在午饭之后喝,一杯下去,油脂全都跑光光。
玄麦清纤茶全草本配方,毕竟不是减肥药,所以某些想要速成的小伙伴还是不要抱那么大的希望。但每天一包,反复冲泡,确实可以带走身体多余的脂肪,减少热量堆积,而且对身体的其它机能也有明显的调节作用,夜宵火锅*,办公久坐族的小伙伴们都要记得每天喝一点。
早春三月雨纷纷,油菜花未开,蜜蜂未见踪迹,冬衣还未褪去,春衫尚未捡起,春困却猛然来袭。若要问最近的状态,只能用一个字来形容“困”。晚上睡不着,白天睡不醒,整个人也晕晕乎乎,打不起精神,看不进书,也不想去运动,脑子里全是混沌。
虽然失眠是一年四季都可发生的事情,但是春季最为常见。春天气候多变,很容易影响人的情绪,再加上气压较低,引起人脑分泌的激素紊乱,常常会滋生烦躁、抑郁、焦虑的情绪,睡眠质量自然受到影响,就容易诱发失眠。
这款茶饮的方子,参考了古方“百合枣仁茶”,《重度堂随笔》评价此茶“可舒心气、畅心神、怡心情、益心智,妙药也。”故清宫皇室多用此茶作为养心安神之良方。
特别要提到,这个配方里添加了一味南非国宝茶”rooibos”,中文译作路易博士茶,生长于南开普敦高山的一种灌木草本,集齐了太阳能量与大地矿物的精华,它是与钻石和*金齐名的南非三宝之一。
德国人叫它"不老茶",日本人叫它"抗过敏茶""解酒茶",美国人叫它"神茶"。波士茶含有丰富的营养成分,以及具有不含咖啡因的优点,对孕妈妈和儿童这类特殊人群也能保持友好。
?不含咖啡因…………晚上饮用不用担心睡眠
?不含草酸…………不致产生肾结石,放心饮用
?不含卡路里…………节食者可放心饮用
?含有少量单宁酸…………(不到普通茶的10%)不会造成胃肠负担
?含有十四种以上微量元素…………补充人体发育的营养所需
?含超强的SOD抗氧化因子…………延缓衰老,抗氧化能力是绿茶的50倍
Rooibos是唯一一款能让孕妇和孩子都能饮用的茶品,可以说是睡前喝得越浓,睡得越香。它蕴含着50倍超强的SOD抗氧化因子,睡前泡上一杯,即便是熬过长长的夜,也能在第二天醒来之时Get精致完美的“天使肌”。
专业团队出品
安全品质
健康
这套东方廿四茶目前为国内首家推出24节气原创草本茶,从在百年老字号茶庄的构思到实际研发出品,不知道经历了多少个春夏秋冬,年获得了人民日报系人民文创新国货大赛的银奖作品,为了确保每款茶品的健康与安全,每款产品都要经历国际第三方检测机构SGS的检测才能上市出品。磨功夫秉承人在事上“磨”的匠心精神为我们的每一位客人把关每款入口的东方茶饮,我们的目标是百岁品牌,今年才是第四年,路很长,茶慢品,请您多提宝贵意见。
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